![為什麼我家的冰箱都是麒麟啤酒:日本高知分店銷售現場的奇蹟式逆轉勝 為什麼我家的冰箱都是麒麟啤酒:日本高知分店銷售現場的奇蹟式逆轉勝](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://im2.book.com.tw/image/getImage?i=https://www.books.com.tw/img/001/079/36/0010793625.jpg&v=5b4dc54e&w=348&h=348) |
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內容簡介不讓任何顧客逃出手掌,不容許漏網之魚! 熱血、執著、勤奮!從墊底分店發揮「現場力」,直到發生奇蹟! 從麒麟啤酒高知分店的逆轉勝,再擴大到全國市場的逆轉勝!
一個不適應組織文化,時常有太多意見而被下放的男人, 一個滿腦子只想著要怎麼銷售,產品才會賣的業務員, 他是怎麼讓所有支店中排名墊底的鄉下小店,變成日本第一? 又如何讓跌下寶座的啤酒業界大老,重新迎來全面勝利?
他說:「勝利的法則就在現場。」 只要不把自己當成公司的小齒輪,主動思考工作的目的、你對公司的意義是什麼, 把自己當成主角去行動,就能看到意想不到的結果!
請問啤酒業務王!
◎為了促進銷售,打價格戰可行嗎? ──以低價提供高品質的商品給消費者是對的。但是,你無法持續供應好東西給消費者。 ◎下指導棋有什麼注意點? ──有兩件事不能做:除非你非常有信心,不然別隨便下指令;不做利益均霑式、亂槍打鳥的業務活動。 ◎對於不懂勝利滋味的員工該怎麼辦? ──光一對一溝通沒用,你要做出承諾;策略要簡單至極,如果有一百位員工,就要讓一百個人都懂;主管要承擔風險,但不能透露風險。 ◎怎麼培養業務員的耐心與體力?──堅持四個月,人一旦習慣了之後會覺得工作越來越好玩。
為病入膏肓的麒麟啤酒注入營養劑,他到底做了什麼?
●思考怎麼做才能躺著就能賣──用廣告刺激訊息接受者的情緒,讓消費者認知到「麒麟由我們來守護」。 ●面對消費者的勇氣──為了恢復拉格啤酒的原味,即便跟老闆槓上也要爭取。 ●先追量再講質──現在人喜歡重質不重量,但業務拜訪就是得靠量去擴充。 ●讓人不管走到哪裡都看得到麒麟──如果店內陳列的麒麟啤酒數量占整體四○%,將數字提升到六○%就是願景。 ●使員工產生使命感與價值感──讓女性內勤人員加入開會,使他們重新找到工作的意義。
啤酒王者回歸之路的關鍵點!
★理清分店的功能──決定該執行哪些具體策略,以獲得顧客最大的支持;討論出有效率的做事方法;驗證結果,並運用在下一波的策略。 ★貫徹現場主義──禁止開會,減少冗事,前往現場就對了! ★帶來勝利的是現場工作人員──工作時每個人都是社長。 ★理念不能只是理念──得化作武器才得以永續經營。 ★為員工打造心靈的庇護所。
歷經了五年的努力,麒麟終於重返啤酒業界龍頭,當時有女性業務員寫下這篇日誌:
在外面跑業務的時候,聽到奪回第一的消息。 說來還真是有點害羞,當時正在開車的我,竟然喜極而泣…… 獲知消息後,我開始走訪熟識的客戶和周邊的商家、表達謝意,當然這也是例行性的拜訪行程。 所有餐飲店的老闆一見到我便說:「恭喜啊,所有努力都值得了。」聽到這些加油聲,我的內心更是澎拜、百感交集,並真正感受到大家的支持。 下班途中打電話回家,女兒一接起電話就說:「媽,恭喜喔!超棒的,我看到新聞了。今天晚上來慶祝。」我又開心的熱淚盈眶。到家後,我向家人說了謝謝,感謝他們無私的支持,我才能心無罣礙的工作。 感謝顧客!謝謝我的家人! 各位同事,讓我們今年也一起努力!
市場是活的,只有人心是死的;找回現場力,就能發現理念。 知道自己為何而努力,奇蹟就會發生。 詳細資料ISBN:9789869649919 叢書系列:UNIQUE 規格:平裝 / 232頁 / 25K正 / 14.8 X 21 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版 出版地:台灣 本書分類:商業理財> 傳記> 企業傳記 本書分類:商業理財> 管理與領導> 經營策略  內容連載麒麟啤酒的慘痛失敗
一九九六年四月,我們開始積極專攻餐飲店。當時,市場上吹起一陣逆風。這股逆風卻不是由競爭對手的攻勢而起。
長期稱霸日本啤酒市場的拉格啤酒,味道改變後,造成銷售量急速下滑。
儘管拉格啤酒的銷量依舊領先SUPER DRY,但是,總公司有感於SUPER DRY來勢洶洶,產生危機意識,於是進行了消費者意識調查。結果顯示,消費者對於拉格啤酒有著「苦澀」和「老牌」的深刻印象,倘若不做出改變,就會失去年輕族群的市場。總公司認為必須補強這個弱點,所以改變拉格啤酒的味道,使之較容易入口。廣告也開始注重年輕族群的觀感。
新的拉格啤酒在二月上市,剛開始的兩個月市場反應不錯,但是,後來像陰溝裡翻船一樣,低迷不振。拉格啤酒的死忠粉絲說:「失去苦味和層次,這不是拉格啤酒。不換回來的話,就要換喝現在很紅的SUPER DRY,」而總公司瞄準的年輕族群和女性則表示:「不會因為拉格啤酒變順口了,就不買現在喝習慣的SUPER DRY。」總公司的政策完全失去準頭,簡直可以當成行銷課本裡的經典失敗範例。
喜歡拉格啤酒喝起來帶勁的高知縣民,失望和反彈的聲浪更勝其他縣市。業務員去到哪裡都被抗議:「為什麼要隨便改變拉格啤酒的味道?」麒麟啤酒因此面對越來越嚴峻的市場。甚至還有人舉辦「拉格啤酒葬禮」,徵召參加者。高知縣東部安藝市的酒類專賣店在報告中表示,有人爆買了一百箱,也就是兩千瓶的舊版拉格啤酒,作為下半輩子的存貨。由於日本全國上下沒傳出像這樣大量囤貨的新聞,所以我才真切的感受到高知縣民有多熱愛拉格啤酒,以及他們豪氣、爽快的真性情。
無論我們再怎麼拜託餐廳陳列麒麟啤酒,客人照樣問:「沒有朝日啤酒嗎?」所以,最後還是會點朝日啤酒,這樣的事件層出不窮。而且,就算我們說服超市將麒麟啤酒擺在醒目的位置,高知縣民還是會從後面拿出超朝日啤酒去結帳。
長期支持拉格啤酒的客戶失望之餘,朝日啤酒的聲勢銳不可擋,終於逐漸奪走麒麟啤酒的市占率。這股氣勢形成一股巨大的浪潮,幾乎要吞噬高知的市場。
SUPER DRY的浪潮最慢抵達高知縣,然而,撇開這股浪潮不談,環視整體市場的狀態,麒麟啤酒也陷入了四面楚歌的困境。 看完整內容連載會員評鑑TOP會員評鑑等級5顆星,共 1 位寫評鑑。我要寫評鑑感謝您要為本商品發表您的看法,這是專屬於博客來會員的發表園地。請先 登入│加入會員。全部 (1) 良好 (1) 普通 (0) 極差 (0) $(DOCUMENT).READY(FUNCTION(){VAR OPT_MODULE_ID = "M201101_0_GETCOMMENTDATA_P00A400020068";//模組編碼參數VAR ITEM = "0010793625";//ITEMVAR PAGE = 1;//頁數VAR TYPE = 'A';//TABVAR AJAX_NAME = "GETCOMMENTAJAX";//CLASS NAMEVAR VIEW = "M201101_078_VIEW";//TEMPLATEVAR OPT = NEW ARRAY(4);//參數資料變數OPT[1] = NEW ARRAY();OPT[0] = AJAX_NAME;OPT[1][0] = ITEM+":"+PAGE+":"+TYPE+":"+OPT_MODULE_ID+":"+AJAX_NAME+":"+VIEW;OPT[2] = VIEW;OPT[3] = TYPE;$("."+OPT_MODULE_ID).BIND("CLICK", FUNCTION(){VAR KEY = THIS.ID.SPLIT("-");$("#TABS_"+OPT_MODULE_ID+"-"+KEY[1]).ADDCLASS("HERE").SIBLINGS('.HERE').REMOVECLASS('HERE');$("#CONTENT_"+OPT_MODULE_ID+"_"+KEY[1]).SHOW().SIBLINGS('.CNT_MOD001').HIDE();TYPE = KEY[1];OPT[1][0] = ITEM+":"+PAGE+":"+TYPE+":"+OPT_MODULE_ID+":"+AJAX_NAME+":"+VIEW;OPT[3] = TYPE;AJAX_PRODUCT_SHOW(OPT_MODULE_ID,OPT);});VAR M201101_0_GETCOMMENTDATA_P00A400020068 = NEW AJAX_PRODUCT_SHOW(OPT_MODULE_ID,OPT);}); |
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資料來源:博客來
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